Κτήμα Χατζηιωάννου

Το Κτήμα Χατζηιωάννου, στην περιοχή Μυτιληνιοί της Σάμου, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που στοχεύει αποκλειστικά στην παραγωγή βιολογικών οίνων υψηλής ποιότητας.

Ελάχιστη παρέμβαση, Υψηλά πρότυπα

Μοσχάτο Λευκό

Αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων με διακριτική ορυκτότητα.

Χρυσό Τσακάλι

Λίτσι, ξύσμα λεμονιού, ροδάκινο και πεπόνι σε φόντο ορυκτότητας.

Ροδάνι

Λεπτή ανάλαφρη γεύση, λεμονάτη οξύτητα, νότες άγουρης φράουλας και κερασιού.

Αντάμωμα

Ένας νέος, ξηρός λευκός οίνος από Μοσχάτο Σάμου, βιολογικής καλλιέργειας και ζυμωμένος αυθόρμητα με άγριες ζύμες, χωρίς καμία παρεμβατικότητα.

Ανάβασις – Π.Ο.Π. ΣΑΜΟΣ

Φλούδα πορτοκαλιού, περγαμόντο, ροδάκινο.

Η Ιστορία του Οινοποιείου Χατζηιωάννου

Το Κτήμα Χατζηιωάννου ιδρύεται το 2019 από τους Χατζηιωάννου Γεώργιο, Θεμιστοκλή και Ευάγγελο, ακολουθώντας την αμπελουργική και οινοποιητική παράδοση της οικογένειας που ξεκινά τον 19ο αιώνα.
Η έκτη γενιά αμπελουργών- οινοποιών εκκινώντας από την διαγενεακή γνώση και εμπειρία αξιοποιεί την επιστήμη της Οινολογίας και τις αρχές της βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας με στόχο την παραγωγή οίνων που αναδεικνύουν τον χαρακτήρα της τοπικής ποικιλίας, του μικρόρωγου Μοσχάτου Σάμου, καθώς και τον ίδιο τον τόπο που 25 αιώνες τώρα το αναθρέφει.

Η φιλοσοφία μας

Ελάχιστη Παρέμβαση, Υψηλά Πρότυπα Στο Κτήμα Χατζηιωάννου, ακολουθούμε τη φιλοσοφία της ελάχιστης παρέμβασης στην αμπελουργία και στην οινοποίηση, διατηρώντας ταυτόχρονα τα υψηλότερα ποιοτικά πρότυπα που παρέχονται ενδιαμέσω της τεχνογνωσίας και της τεχνολογίας. Όλοι οι οίνοι μας παράγονται αποκλειστικά από ξερικούς ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος ,53+7 στρεμμάτων , με αμπελώνες ηλικίας από 25 έως 80 και πλέον ετών, από τα 300-1000 μέτρα υψόμετρο.

Αυτοί οι μοναδικοί, σε φημισμένα αμπελοτόπια, βιολογικοί αμπελώνες, σε συνδυασμό με την τεχνογνωσία και την εμπειρία στην οινοποίηση, 5ης και 6ης γενεάς αμπελουργών-οινοποιών,εξασφαλίζουν ότι οι οίνοι μας εκφράζουν την καθαρότερη εικόνα του Σαμιακού εδαφοκλιματικού συστήματος και της ιστορικής ποικιλίας Μοσχάτο Σάμου πρεσβεύοντας ταυτόχρονα την σταθερότητα της ποιότητας. Κάθε οίνος παράγεται σε μικρές παρτίδες με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια.

Τα Βραβεία μας

SAMOS Ανάβασις

Ασημένιο Μετάλλιο – Concours Mondial de Bruxelles 2023

Χρυσό Μετάλλιο – Vins Extremes 2023, Ρώμη, Ιταλία

Μοσχάτο Λευκό

Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο – Mondial de Vine Extremes 2024, Ρώμη, Ιταλία

Καλύτερος Βιολογικός Οίνος του Διαγωνισμού – Vins Extremes 2024, Ρώμη, Ιταλία

Η ποικιλία Μοσχάτο Σάμου, που αποτελεί κορωνίδα ενασχόλησης των μελών του Κτήματος, είναι πλήρως εναρμονισμένη στο εδαφοκλιματικό σύστημα της Σάμου εδώ και τουλάχιστον 25 αιώνες.

Σχόλια πελατών μας

5.0 ★

Their words are a testament to our commitment to excellence and our ability to bring their visions to life. Read on to see how we’ve made a lasting impact on their brands and projects.

From concept to execution, PixelPier demonstrated a level of expertise that is truly commendable. They were responsive, flexible, and delivered a design that truly speaks to our target audience.

⎯ Sarah Johnson, Marketing Lead at Technlogia

From concept to execution, PixelPier demonstrated a level of expertise that is truly commendable. They were responsive, flexible, and delivered a design that truly speaks to our target audience. The team's turned our vision into a reality, and we couldn't be happier.

⎯ Frank Berry, Chief Creative Officer at Gomi

Working with PixelPier was an absolute pleasure. Their attention to detail and creative flair truly set them apart. They took our vision and turned it into something beyond our expectations.

⎯ Michael Brown, Founder at Fabriks

From concept to execution, PixelPier demonstrated a level of expertise that is truly commendable. They were responsive, flexible, and delivered a design that truly speaks to our target audience.

⎯ Sarah Johnson, Marketing Lead at Technlogia

Working with PixelPier was an absolute pleasure. Their attention to detail and creative flair truly set them apart. They took our vision and turned it into something beyond our expectations.

⎯ Michael Brown, Founder at Fabriks

Η Σάμος, η κυρά των Αμπελιών, προσφέρει στην άμπελο τις ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης και ωρίμανσης που συμβάλλουν στην παραγωγή υψηλής ποιότητας οίνων.